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•端午健康粽
2012.1.30
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芝麻味噌蔓越莓西洋芹沙拉
(點閱 :
1854
次)
.材料: 芝麻醬5大匙 味噌1大匙 西洋芹1又1/2根 蔓越莓乾少許 .作法: 1. 西洋芹洗淨從中間剖開切段 2. 芝麻醬和味噌混合均勻後,填入西洋芹中 3. 灑上蔓越莓果乾即可。 ...
2012.1.30
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腰果炒大蝦
(點閱 :
1621
次)
.材料: 100%頂級冷壓初榨橄欖油 適量 腰果1杯 大蝦600克 蔥3隻 薑3小匙 .調味: 太白粉3小匙,蛋白、鹽、麻油、酒各1小匙 .作法: 1. 蔥和薑都切碎 2. 大蝦去 ...
2012.1.30
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青木瓜涼拌南瓜子
(點閱 :
1575
次)
.材料: 南瓜子20克 青木瓜半個 紅蘿蔔50克 香菜、蒜頭少許、鹽、香油、醋、糖各適量。 .作法: 1. 青木瓜和紅蘿蔔洗淨削皮,切成細絲狀 2. 一起用鹽醃一下後,再用冷開水洗乾淨 ...
2012.1.30
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韭菜炒核桃
(點閱 :
1682
次)
.材料: 核桃60克 適量韭菜、香油、鹽 .作法: 1. 韭菜洗淨切成段狀 2. 用香油將核桃炸成金黃色 3. 再倒入韭菜一起拌炒,加鹽調味即可
2012.1.30
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牛蒡草菇花豆沙拉
(點閱 :
1559
次)
.材料: 牛蒡1條 草菇10朵 四季豆40克 蝦子8-10隻 花豆隨意 番茄醬2大匙 美乃滋4大匙 .作法: 1. 所有材料洗淨 2. 牛蒡削皮切絲,放入鍋內煮熟 3. 花豆煮爛 ...
2012.1.30
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味噌香米豆
(點閱 :
1498
次)
.材料: 米豆350克 .調味: 黑糖、檸檬汁、香菜末ˋ各1小匙 味噌1/2小匙 .作法: 1. 米豆清洗後浸泡5小時後,蒸20分鐘,再悶十分鐘備用。 2. 趁熱加入糖和味噌攪拌,最後再 ...
2012.1.30
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豌豆苜蓿芽果香手捲
(點閱 :
1556
次)
.材料: 春捲皮 1張 苜蓿芽 1碗 碗豆苗 1/2碗 結球萵苣和紫生菜 各1/4個 紅蘿蔔、蘋果 各1/3個 萵苣、生菜、紅蘿蔔、蘋果都切絲 碎堅果 適量 .作法: 1. 苜蓿芽和 ...
2012.1.30
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春筍碗豆
(點閱 :
1598
次)
.材料: 碗豆200克 熟春筍50克 .調味: 鹽 味精 高湯 太白粉水 麻油 植物油適量 .作法: 1. 碗豆用沸水燙熟,再放入冷水泡涼瀝乾備用。 2. 熟春筍切成丁 3 ...
2012.1.20
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苜蓿芽小麥春捲
(點閱 :
1537
次)
.材料: 苜蓿芽和小麥胚芽各200克 小麥和春捲皮各150克 豌豆苗少許 沙拉醬30克 番茄醬15克 小塑膠袋1個(擠醬用) .作法: 1. 苜蓿芽洗乾淨擦乾備用 2. 小麥胚芽加上 ...
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