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2012-03-12 黑豆雞湯 ( 點閱 : 1700 次 )
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.材料:
 巴戟天10克
 黑豆100克
 胡椒粒10克
 雞腿1隻
 鹽適量

.作法:
 1. 雞肉剁塊,放入沸水川燙後撈起洗淨。
 2. 黑豆洗淨,和雞腿、巴戟天、胡椒粒一起放入鍋內,水加至淹過食材即可。
 3. 用大火煮滾後,再轉小火燉50分鐘,起鍋前加鹽調味即可。

本文作者 : ArgiMartFoods - 綠食集

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