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2012-07-17 陳月卿100道素食食譜-白菜炒木耳 ( 點閱 : 1538 次 )
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.材料:
 大白菜
 黑木耳
 青紅尖椒薑

.作法:
 1. 白菜洗淨切成片、木耳泡開後洗淨撕小塊、青紅尖椒切片。
 2. 鍋加油燒熱,爆香薑末,加入豆瓣醬和青紅尖椒稍炒,再加入白菜和黑木耳,大火炒熟即可。
 3. 鹽、蘑菇精調味,出鍋前勾少許芡。

本文作者 : 陳月卿

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